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今回ご紹介するのはお米のお供にぴったりの木の屋石巻水産の缶詰となります。
「朝に水揚げした魚は昼には缶詰になっている。」「うまい魚を、うまいうちに。」創業から約60年守ってきた姿勢で作られてきた木の屋缶詰。これは気にならずにはいられない！ということで私バッカス早速購入して食してみました。
木の屋 缶詰
価格：￥346(税込)
商品番号：56-82-0742-906
今回チョイスしたのはいわしの醤油味付。最近炊き込みご飯にどハマり中だったこともあり迷わずこちらを購入。
開封してみると身の大きないわしがゴロゴロ入っているではありませんか。
刺身でいただける獲れたての鰯を缶詰しているだけあって新鮮で魚の旨みたっぷり。生臭さなども一切なくお米との相性も抜群でした。
木の屋 缶詰
価格：￥346(税込)
商品番号：56-82-0742-906
続いて購入したのはさんまの味噌甘辛煮。
地元石巻の高砂長寿味味噌本舗の味噌に喜界島産のまろやかな粗糖を合わせた缶詰。
こちらはランチにおにぎりで。ピリッとした唐辛子がアクセントとなって食が進みます。
木の屋 石巻水産 / 鯨大和煮 (赤肉味付け)
価格：￥648(税込)
商品番号：56-82-0743-906
最後にご紹介するのは入荷時から気になっていた鯨大和煮。これまで鯨を食べたことがなかったため迷わず即購入。
生臭いのかな？という印象だったんですが、食してみるとそれとは反対にクセはなく噛みごたえのある食感。
醤油と生姜で味付けされているため食事のおかずとしてはもちろんお酒のお供にもピッタリの一品でした。
今回紹介した商品の他、ぶりを使用した缶詰など店頭では数多くの食品を取り揃えております。
是非一度ご自宅でお召し上がりください。
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それでは皆さま素敵な一日をお過ごしください。
バッカス
