こんにちは！Tangeです〜
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
先日、宝島社より【HAPPY OUTSIDE BEAMS】のムック本が発売されました。キャンプ好きのスタッフ総勢20名がオススメのギアやキャンプ場を紹介していて、、そのなかで私も紹介させてもらいました！
そして、なんとこちらの本で表紙デビューを果たしたわけです。
わ、わ、わかりますか？（笑）
・・・そうです。
颯爽とクーラーボックスをひいているのが私です。（笑）
BEAMSでの販売はございませんが、全国書店、宝島自社オンライン、AMAZON、他で購入可能でございます。うれしい付録付きですよ〜
かなり濃い内容で、キャンプがお好きな方はもちろん、これからキャンプを始める方にも読んでいただきたいです。
せっかくキャンプの話題なので今の時期にピッタリなキャンプ飯を紹介します。家でもよく作る「とうもろこしご飯」です。普段炊飯器の方も、おうちでも土鍋とかで炊いてみてください〜美味しさ増し増しですよ。
〜お鍋で炊く、とうもろこしご飯〜
【材料】
・お米2合
・とうもろこし1本
・お酒 大さじ1
・塩 小さじ1
・バターと醤油(お好みで)
【作り方】
①とうもろこしの実を包丁で削ぎ落とす
②お鍋に研いだお米、いつも通りのお水、酒、塩を入れて軽く混ぜる。その上にとうもろこしの芯と実をのせる。
③蓋をして30分ほど置いておく
〜ここから炊いていきます〜
④沸騰するまで強火
⑤弱火にして10分
⑥5秒強火
⑦火を止めて10分蒸らす
⑧全体を混ぜて、バターとお醤油投入！
めーっちゃくちゃ美味しいですよ。バターと醤油はよそってからでも良いですね。お好みで。
大さじとか小さじとか書いてますけど、キャンプの時なんて本当にテキトーです。チョロチョロ、チョロッみたいな。
とうもろこしが美味しいうちにぜひ作ってみてくださいね〜
ムック本もよろしくお願いいたします！
では、このへんで。
TANGE
ビームス ジャパン 渋谷
03-5422-3974
