皆さん、こんにちは。
6月もびっくりするくらいな暑さでしたね。7月の1週目には梅雨明けするんではないでしょうか？
本日は久しぶりの家系ラーメン。深夜に行っても並んでました。
武蔵家 池袋店 チェーン展開しているようです。
池袋駅より10分くらいでしょうか。
らーめん並
800円（税込）
コールは全て普通。
初めて伺う店舗は全て普通にするのがマイルール。先ずはスープから、とてもライトだと感じました。初めて食べる家系ラーメンだったらよいと思います。個人的には濃いめで問題なさそう。
麺は家系が好きな方は大好き酒井製麺。普通でオーダーしましたがバッチリの茹で具合。最後まで美味しくいただきました。
途中はお決まりの味編。
今回はにんにく、豆板醤。豆板醤の量を多くし辛さを出してみました。バランスって大事ですね。量を間違えて辛くなりすぎました笑。これもいい勉強でした。
大学も近いため、学生さんらしき方も多くいました。飲んだ帰りもいいもんですね。
篠塚
