「うま藻」は、濃厚なうま味が特徴的な美味しい藻。

極小の海藻で、いわゆる『藻』の一種で正式名称は「オーランチオキトリウム」。

普段は、水面に落ちたマングローブの葉っぱうらなどに生息、流れてくる栄養素を吸収しながら育ちます。

カラスミのような濃厚なうま味が特徴的な沖縄の新食材です。

うま味調味料のように、さっと振りかけてお使いください。

うま藻の自然で濃厚なうま味で、日々のお料理をもっと美味しくしてくれます。

賞味期限：2025年12月17日

※原材料名、保存方法などは商品の詳細画像をご確認下さい。