創業明治三十三年

森 正博 2021.09.02

皆さまこんばんは。


今夜は<大名古屋展 2021>の参加企業である<スギモト>の本店へ、ランチを食べに行ったお話です。




大名古屋展】スギモト × BEAMS JAPAN / 別注 エプロンスカーフ
価格:¥2,310(税込)
商品番号:56-45-0006-960

【大名古屋展】スギモト × BEAMS JAPAN / 別注 スギモト トレーニング&ショッピングバッグ
カラー:ピンク、グリーン
価格:¥3,960(税込)
商品番号:56-61-0165-960


ビームス 名古屋のレディースリーダーのスタッフ尾関。情報交換と近況報告を兼ねて、ランチに誘ってみました。別注したアイテムを身につけて、<スギモト>本店へお邪魔しました。


こちらは路面店で、オフィスが立ち並ぶ伏見地区にあります。1階は精肉やお惣菜を販売、2階がレストランとなっております。


 


階段を上がると、重厚感溢れる木製の屋号が出迎えてくれます。なんと創業明治三十三年!名古屋が本拠地の超老舗お肉屋さんなんです。

日本全国でみても数少ない生産、製造、販売の流通一貫体制を敷いています。


この日、注文したメニューはすき鍋定食です。私の中で<スギモト>といえばこれなんです!




スタッフ尾関の視線の先は、カメラレンズではありません。撮影なんか良いから早く食べたーい!そんな感じですかね笑




先程、トートバッグに巻いていたスカーフはエプロンに早変わり。肉汁が飛んでも洗える素材なので安心です。お店で紙ナプキン不用のサスティナブルなアイテムなんです。


年甲斐もなく着用した私がこちら…。




ただの中日ファンのオッサンじゃん!笑

失礼致しました…泣


肝心なお味の説明です。<スギモト>特製の甘味とコクのある割り下がしっかり染みた牛肉を、生卵とクロスオーバーさせホカホカの白米、シャキシャキのネギ、割り下のしみた玉葱やごぼうと食べたら…もう…それは…はぁぁぁぁぁぁ


現場からは以上です。




帰り際にパシャリ。スタッフ尾関が、スカーフを斜め掛けにスタイリングしておりました。大判なので色々とコーディネート出来そうです。


トートバッグはカラーが2色あり、ピンクもオススメなんです!




中に取り外し可能な保冷バッグがついているので、お仕事帰りに、またはジムやヨガの後にお肉を買って持ち帰れます笑




【大名古屋展】スギモト × BEAMS JAPAN / 別注 スギモト トレーニング&ショッピングバッグ
カラー:ピンク、グリーン
価格:¥3,960(税込)
商品番号:56-61-0165-960


私はグリーンを購入しました!キックの練習用具を入れて、帰りにスーパーで鶏肉を買います笑


お持ち帰りも、お召し上がりも超絶オススメ!

我が街名古屋で創業120年以上続く老舗中の老舗である、肉の<スギモト> 是非足を運んでみてはいかがでしょうか。


森 正博


次回は名古屋最強タッグサンドイッチのお話です。

お楽しみに!