皆さん、こんにちは。
早いもので5月に突入しました。ゴールデンウィークは旅行等に行かれるんでしょうか？申し訳ござません。篠塚ラーメンブログ書いていたものの投稿忘れていました。
今月も先月に引き続きアウトレットから近いお店です。ショッピング前や帰りにどうぞ。
中華そば かもまる
アウトレットより車で15分
国道125号 近くに東京医科大学病院、スーパーカスミがあります。
かもつけ麺 980円（税込）
店名の通り鴨肉を使ったラーメン屋さんです。
スープにも鴨の油を使用しているようで、鶏とは違った深みとコクが強く感じました。私個人的には鴨スープストライクです。
皆さんは券売機は左の法則にならいますか？私は食べたいものを食べたいだけ。
麺は少し太麺のストレート。つけ麺にしている為、弾力がありモチモチしてスープと絡みあい相性抜群。この日は大盛りにしなかったと思いますが、思った以上にボリュームあり。
大好きな穂先メンマ。肝心の鴨肉は、燻してあるかのような味わいでクセは全くありません。
鴨肉好きにはたまらないのでは？
来月も引き続き、お楽しみに。
篠塚
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