ビームス ライフ 横浜 ブログ

こんにちは！

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

秋も深まってきた今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

秋の味覚といえば、、、！

芋！

本日は、一度食べたら虜になること間違いなし！千葉県香取市・石田農園さんが手掛ける話題の「金蜜芋」と、その魅力がたっぷり詰まったお芋スイーツのご紹介です！

石田農園さんが土づくりから熟成までに、なんと【2年】もの歳月をかけて育て上げたオリジナルの特別なさつまいも「金蜜芋」。

一本一本の苗、お芋と丁寧に向き合い続けて生み出された「蜜、甘さ、香り」はまさに最高品質…！

お芋を割った瞬間に琥珀色の蜜が溢れ出て、まるで宝石のように輝いているんです！

毎シーズン3万個以上売れる大人気商品や、こだわりのスイーツが届きましたので早速ご紹介していきますね！

●金蜜芋のやきいも

￥1,001（税込）

●金蜜芋のやきいも(不揃い品)

￥1,451（税込）

毎シーズン3万個以上売れる、ISHIDA NOUENで一番人気の商品です！

お芋の状態を見極めながら、焦げ目をなるべくつけないよう、一本ずつ面を返しながら焼いているそう。

1度の焼き上げには200度以上で100分以上の時間をかけるこだわりようで、皮までとっても美味しくいただけます！

生でかじっても甘いほどさつまいもの甘みを最大限に引き出しているため、全国各地の焼き芋専門店800件以上が仕入れ待ちをしているというのも納得の美味しさです…！

ねっとり濃厚な味わいが本当においしくて、私もすっかりファンになってしまいました。

食べきれない分は冷凍庫で3ヶ月間まで保管いただけますよ〜！！

特に不揃いの方はサイズが大きいので、冷凍おすすめです。

●金蜜芋 芋けんぴ 黒胡椒味

￥451（税込）

カリッと香ばしい金蜜芋の甘みに、黒コショウのスパイシーなアクセントが効いた一品！

甘さとピリッとした辛さのバランスが絶妙で、食べ始めたら手が止まらなくなります…！

おやつにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ◎

●金蜜芋のスイートポテト

￥451（税込）

金蜜芋ならではの濃厚な素材の甘みと旨みがキュッと凝縮されたスイートポテト。

上品で優しい甘さが口いっぱいに広がって、ほっと癒される幸せな味わいです♡

そして最後に少しご紹介をさせてください。

石田農園さんは、「地域とのつながり」と「フードロス削減」を目指し、千葉県香取市の歴史ある町並みが残る佐原に洋菓子店〈金蜜堂〉を開業されました。

パティシエ宮副氏が手掛けるパフェなど、金蜜芋だからこそ味わえる特別な食体験を提案されている素敵なブランドさんです。

歴史と伝統を大切にする想いや、一つひとつの素材にこだわる姿勢が本当にかっこよくて温かいですよね。

自分へのご褒美にはもちろん、大切な方へのギフトにもとってもおすすめです！

気になる方はぜひ店頭でご覧になってみてくださいね。

本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

ではまた。

樋口

こんにちは！

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

今日は、7/8(水)-7/22(水)まで開催の〈Craft Cola Market Presented by アカガミコーラ研究所〉の様子をご紹介します！

「“知って”楽しむ」をコンセプトに、全国から13ブランドのクラフトコーラが集結。

試飲はもちろん、香りの体験やクラフトコーラ診断など、五感で楽しめるイベントとなっていますよ！

まずは取り扱いのブランドからご紹介です。

⚫︎アカガミコーラ研究所

現役”赤髪”バリスタが手掛けるクラフトコーラブランド。

今回のイベントをプロデュースし、限定ドリンクの監修も担当しています。

⚫︎8cco

果実とスパイスのバランスが心地よいクラフトコーラブランド。

飲みやすく、初めての方にもおすすめです。

⚫︎YOROLEY BEVERAGE

素材本来の香りを大切にしたクラフトドリンクブランド。

爽やかなスパイス感とすっきりした後味が魅力です。

⚫︎ラバブルコーラ

親しみやすい味わいが人気のクラフトコーラ。

優しい甘さとスパイスのバランスを楽しめます。

⚫︎Hatch Cola

はちみつと生レモンを使用したクラフトコーラ。

爽やかな酸味とまろやかな甘みが特徴です。

⚫︎TOBA TOBA COLA

三重県・鳥羽の自然から着想を得たクラフトコーラブランド。

地域の魅力を感じられる一本です。

⚫︎CRADRI

植物やスパイスの香りを活かしたクラフトドリンクブランド。

香りの変化を楽しめます。

⚫︎GOOD CACAO

カカオの魅力を活かしたクラフトブランド。

香ばしさと深みのある味わいが特徴です。

⚫︎Avy COLA

ハーブやスパイスをバランスよくブレンドしたクラフトコーラ。

食事にも合わせやすい一本です。

⚫︎日々乃コーラ

毎日の暮らしに寄り添うことをテーマにしたクラフトコーラ。

自然な甘みと優しい味わいが魅力です。

⚫︎INABA COLA

和の素材やスパイスを取り入れたクラフトコーラブランド。

どこか懐かしさを感じる味わいです。

⚫︎＆Rest

“ひと休み”をテーマにしたブランド。

リラックスタイムにぴったりなクラフトコーラを展開しています。

⚫︎ジェントルマンコーラ

スパイスの香りをしっかり楽しめる大人向けのクラフトコーラ。

お酒好きの方にもおすすめです。

以上です。なんとも盛りだくさん！

⚫︎香り体験企画

クラフトコーラに使われる7種類のスパイスを、実際に香りながら体験できます。

そしてなんといってもどれを選んだら良いのかわからない...全て魅力的だ....という方には！

⚫︎クラフトコーラ診断

いくつかの質問に答えるだけで、おすすめの一本をご提案！

自分の好みの味や香りも知ることができます。

私もやってみました！

自分も知らなかったのですが繊細なようです。笑

⚫︎限定カフェメニュー

アカガミクラフトコーラ プレミアム（税込￥880）

生グレープフルーツを使用した、飲み進めるごとに味わいが変化する限定ドリンク。

イベントでしか味わえない特別な一杯です。

全国13ブランドが一度に揃う貴重な機会です！

クラフトコーラが好きな方はもちろん、これから飲んでみたい方も楽しめる内容となっています。

ぜひお越しくださいませ！お待ちしております。

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「ビームス ライフ 横浜」では、珍しいお酒とおつまみもご用意しております！クラフトビールにはじまり、ナチュラルワイン、メスカルに日本酒、なかなか手に入らない生ハムや名店のレトルトなどなど…！店舗に来られた際は合わせてチェックしてみてくださいね♪

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ではまた〜！

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お電話、またはDMにてスタッフが対応させて頂きます。

皆様からのお問い合わせやご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

ビームス ライフ 横浜

045-548-5305

こんにちは！

本日は4/10(金) ~12(日)で開催された、CUBAN SANDWICH ＆ TAP BEER WEEKの様子をお届けします。

毎月恒例のスタッフ佐々木のキューバサンドを今回はビールに合わせて。

今回も絶品でした！

ビールは普段ボトル販売のみですが、なんとTAPでの提供。

滋賀の〈FLORA FERMENTATION〉から『Golem（Czech Style Pale Lager）』をセレクト。丁寧に生み出された奥行きのある麦芽の旨み、クリスプで凛とした味わいで、なんとも言えないバランス感。

Golem以外にもモアバリエーションとして数種類ご用意。

サイズは3種類。

S ¥770-inc.tax

M ¥990-inc.tax

L ¥1,210-inc.tax

最後に。

先ほどから写真でも見えてるかと思いますが、ビームス ライフ 横浜のオリジナルグラスも販売開始しました！

Megumi Yamazaki氏によるイラストは、オープン時にステッカーにもなっていました。

可愛いわんちゃんです！

Price: ¥2,200-inc.tax

ビームス ライフ 横浜の店舗限定販売です。

まだ在庫がございますので、是非お問い合わせください。

最後に現在開催中の『PLANT-BASED LIFE with _SHIP KOMBUCHA』ご紹介です。

オーガニック素材でつくる、発酵スパークリングティー＝コンブチャのクラフトブランド〈_SHIP ORGANIC KOMBUCHA（シップ オーガニック コンブチャ）〉。発酵と植物の力で、からだにも地球にもやさしいドリンクを提案しています。

今回は物販で全4種の「KOMBUCHA」の販売、イートイン限定で大人気の飲み比べセット、コンブチャを使用した特製の発酵スムージーや、100%プラントベースのシナモンロール「planet rolls」など、お楽しみいただけます。

販売商品 各¥648（inc.tax）

〈_SHIP ORGANIC KOMBUCHA〉 

・ORIGINAL　 

・YUZU HEADS 

・SHISO FUTURE 

・HOP BREEZE 

飲み比べセット ¥660（inc.tax）

※イートイン限定メニュー 11:00〜21:00（L.O.20:30) 

〈_SHIP ORGANIC KOMBUCHA〉4種類 

ORIGINAL / YUZU HEADS / SHISO FUTURE / HOP BREEZE ×各種（50ml)

限定カフェメニュー 

・発酵GREEN SMOOTHIE ¥980（inc.tax） 

オーガニックの小松菜に、麹甘酒とコンブチャ柚子フレーバーを使用したカラダ喜ぶスムージー

・発酵STRAWBERRY SMOOTHIE ¥980（inc.tax） 

ストロベリー、リンゴ、麹甘酒にコンブチャ紫蘇フレーバーを使用したフルーティーなスムージー

・planet rolls（プラントベース シナモンロール） ¥550（inc.tax）

100%プラントベース（植物由来）の食材だけを使用。「外はカリッと、中はもちもち」の食感と、「ふわっ」と広がる幸せな甘さ。保存料や乳化剤などの食品添加物は不使用の、”人にも地球にもやさしい”シナモンロールです。

更に、1日限定のスペシャルワークショップも開催します！

5/9(土)限定！ 『はじめての発酵と _SHIP KOMBUCHA』

コンブチャを実際に作る体験型ワークショップです。 「続けられる発酵」「暮らしに寄り添うKOMBUCHA」をテーマに、日常への取り入れ方（飲み方・続け方）をご提案。

手作りKOMBUCHAでのおもてなしや、大切な人へのギフトにもつながる特別な体験をお届けします。

所要時間：約2時間（※1日2回開催予定）

参加費：¥6,600（inc.tax） ※人数限定・事前予約制となります。

開催時間やご予約方法などの詳細は、お気軽にスタッフまでお問い合わせください。

イベントは5月12日（火） までです。

今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

樋口

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045-548-5305

こんにちは！

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

今日は3/13(金)-26(木)に行われた〈ニューチャンプルー沖縄〉のイベントの様子をお届けします。

沖縄の美しい手仕事とフードシーンの熱量に惹かれ、衣食住が混ざり合う、まさに”チャンプルー“のような新しい沖縄の形が実現しました！

FOODを中心にどんどん紹介していきます。

⚫︎ブエノチキン

秘伝のニンニクタレに漬け込んだ、チキンの丸焼きが絶品。

今回は冷凍でのチキンの販売。

イートインではもも肉ブエノステーキ、チキンを細かく割いたものをパンで挟んだチキン野郎サンド、そして横浜限定でおつまみプレートと題し、お酒のあてになるチキンとゴーヤピクルスのセットがございました。

⚫︎TESIO

ドイツの伝統技法をベースにした自家製ソーセージをつくるTESIO。

イートインではウィーケンドッグ、ハムプレート。物販では、BEAMSのセレクトによるソーセージセットや、ハムプレート、オリーブ、Tシャツやキャップも販売しました。

⚫︎TIMELESS CHOCOLATE

カカオと沖縄の砂糖だけで作る、素材を活かしたクラフトチョコレート。

イートインでは、黒糖チョコレートテリーヌなどの特別メニューを。シンプルな素材なのに、甘さや苦さのバランスが素晴らしく、絶品でした！

物販では、シングルオリジンチョコやカカオグラノーラなどを展開しておりまして、継続で販売しているものもございます！

⚫︎ONERUM（瑞穂酒造）

沖縄の黒糖と伝統を活かした、新感覚のクラフトラムブランドです！

イートインでは、ラムソーダやクラフトコーラ割りなど多彩な飲み方を。

物販では、島ごとの個性が楽しめるラムボトルを販売しました！こちらも継続で販売中です。

⚫︎THREE STARS Ice Cream

沖縄の素材で作るヴィーガンアイス。

黒糖とフルーツの甘み、そして豆乳となんともシンプルな作りにも関わらず、とっても濃厚でフルーツの旨みがぶわっと広がります。

物販では、カップアイスの持ち帰りが可能。こちらも継続で販売中です。

⚫︎MAHOW BREW

沖縄の副原料を活かした、個性豊かなクラフトビール醸造所です。

イートインでは、缶ビールをその場で楽しめる角打ちスタイルを実施と、TIMELESS CHOCOLATEとのコラボレーションビールをお楽しみいただけました。

物販では、定番から限定まで幅広いクラフトビールを展開しておりました。

こちらも缶ビールは引き続き継続で販売中です。

⚫︎大人気企画！キューバサンド

スタッフ佐々木の大人気メニューのキューバサンドが沖縄バージョンになって登場です。

お肉はラフテー、そしてアクセントとしてゴーヤピクルスを入れて、バランスの取れた味わいがGOOD！

⚫︎ハッピーモア市場

地元で愛される、農家直送の食材が揃うファーマーズマーケット。

レモンアンダギーが圧倒的人気でした！

⚫︎ハイサイソース

沖縄発の旨辛万能調味料ブランド。

料理に幅広く使えるスパイシーなソースやペーストを展開！

⚫︎ノイベナ農園

無農薬で育てたサトウキビから作る、自然派の黒糖。

純黒糖や生姜黒糖などを販売！

⚫︎THE ROOT BEER JOURNEY

スパイスから作る、沖縄発のクラフトルートビア専門店。

シロップタイプのルートビアを展開！

⚫︎PORTRIVER MARKET

沖縄の衣食住を提案するライフスタイルセレクトショップ。やちむんや雑貨、オリジナル食品などを販売！

⚫︎松尾芭蕉

地域に根ざした“会話が生まれる”コンビニエンスストア。沖縄ならではの食品や調味料を取り揃えています！

初めて知った存在で、虜になったリリコイバター。

香りと食感が病みつきになる辣油。

見ているだけで楽しかったです....！

⚫︎わしたショップ

沖縄の特産品を全国に届けるアンテナショップ。ソーキそばや調味料など定番商品を販売！

沖縄そばはスタッフもこぞって買っていました♡みんな大好きな味でした！

⚫︎うま藻

微細藻類を活用した、新しいサステナブル食材ブランド。

以前から当店での取り扱いございますが、新たに醤油麹やだし醤油などを展開。

いつも料理に少し加えるだけで、うまみが段違いです！

こちらも引き続きお取り扱いございます！ぜひご覧ください。

ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。

そして現在は4/21(火)-4/28(火)まで〈GOOD MORNING FARM POP UP〉開催中です。

愛媛県にて旬な地元素材を使ってピクルスやジャム、オイル漬けを展開しているブランドで、なんと全て保存料、甘味料、着色料、香料を使用せず無添加で作られています！

たくさん試食できて、お好みのものが見つかるはずです！

ご来店お待ちしております。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます！

樋口

こんにちは。

本日は、3月27日（金）〜4月5日（日）開催の島根・出雲の伝統と魅力を紹介するイベント『出雲の文化、その継ぎ目。』のご紹介です。

スタッフが個人の目利きでモノ・コトをキュレーションしている「個人商店」のリアルイベントです。

出雲の観光大使を務める個人商店オーナー・土井地博による目利きと、ゲストキュレーターとして招致したスタイリスト・三田真一氏の視点を掛け合わせ、出雲の魅力を紹介します！

コンテンツはというと。

●工芸・物販

出雲を代表する名窯〈出西窯〉もモアバリエーション。土井地商店セレクトの銅紐黒椀、コンポートそれぞれの別注カラーを先行販売、〈fennica〉で取り扱いのあるものがずらーっと並びます。

●「LOCAL-IZM」ポップアップ

山陰のローカルを厳選したセレクトショップで、スタッフおすすめの出雲土産や、勾玉・御朱印帳など、出雲の伝統を感じられる品々です。

●〈出雲茶寮 「藤」〉

ECサイトで販売しているアパレルグッズに加え、出雲の店舗でしか購入できない抹茶の販売もあります。是非ご自宅で試して頂きたいですし、ボックスも素敵なのでギフトにもお勧めです。

そして3/28（土）・29（日）限定出店で出雲の本格的な抹茶を横浜で味わっていただけます！

オーナー夫妻を招き、人気の出雲抹茶ラテだけでなく、本イベントのために用意された数量限定の和菓子もお楽しみいただけます！

●コラボレーションアイテム

①〈ビームス ジャパン 出雲 × 秀玉堂 × 三田真一〉

通常「ビームス ジャパン 出雲」限定のネックレスを、本イベント限定で先行展示・販売します。

※3月27日（金）19:00〜販売開始です

②〈ビームス ジャパン 出雲 × ネゴシックス〉

遊び心溢れるイラストの計5種のラインナップを先行販売します。

③〈出雲茶寮 「藤」 × 三田真一 × 土井地商店〉

三田氏が実際に出雲を訪れ、インスピレーションを受けて製作したTシャツを販売します。

3/27（金）19:00〜はレセプションパーティーも実施します！

19:30〜は 三田真一氏 × 土井地博によるトークショー。どなたでも無料でご来場いただけます！

最後に私もとりこになっている

、出雲のソウルフード「バラパン」3種や、出雲の人気酒場「スペース大北」よりクラフトビール hinomisaki が数量限定で登場します！

もりっもりでお届けしますので、是非チェックよろしくお願いします！

開催期間　2026年3月27日（金）〜4月5日（日）

開催期間　ビームス ライフ 横浜

レセプション　3月27日（金）19:00〜21:00（トークショー：19:30）

ではまた。

樋口

こんにちは！

本日は1/25(日)に行われたカナダのトロントのブルワリーである〈Burdock〉のイベントの様子をお届けします。

樽熟成ビールに赤ワインのぶどうを投入して仕込んだ大瓶のグレープエール4種を、今回特別に、グラスで角打ち販売いたしました。

グラスビール販売：1杯 990円（税込）

Tonito Rose

ABV:6.8%

1年熟成した樽ビールにカベルネフランを漬け込んで寝かせています。

ウッディな香りと味わいが特徴ですが、しっかり発泡しているのでさらりと飲めます。

Demirossa

ABV:8.3%

こちらも樽熟成ビールにカベルネフランを漬け込み。スパイシーながらも後味にぶどうの甘味が感じられます。

Bouvier D' Brusco 

ABV:6.8%

同じく樽熟成ビールにカベルネフランを漬け込み。ラズベリーのようなジューシーさとフルーティさ。そして胡椒のようなニュアンスもあり、すっきりしています。

Blue Oblong

ABV:5%

こちらは同じく樽熟成ビールに、ハスカップを漬け込んでいます！

カベルネフランを漬け込んだものとは少し異なり、甘酸っぱく可愛い印象です。

そして缶ビール10種、トートバッグ2種をモアバリエーションとしてご用意いたしました。

まだ私も飲んだことないボトルばかり...！

¥4,000-inc.tax

Burdockのオーナーはバードウォッチングが大好きということで、グッズも鴨モチーフが多めです♡

¥3,500-inc.tax

トートバッグは現在も店頭にて販売しております！

さらに！

夕方からはカナダから来日中の〈Burdock〉スタッフによるプチセミナーも開催しました。

みんなでビールを片手に乾杯しながら、貴重なお話を伺うことができました。

ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。

樋口

こんにちは。

本日はビームス ライフ 横浜にて取扱中の、京都のクラフトビール「NUDE」をご紹介します。

ビールを片手に心地よく良い、周りの人々と緩く乾杯しながら飲めるということをテーマに掲げているNUDE。

新入荷3本です。

月灯　ABV:10%  Belgian Strong Ale

¥836 -inc.tax

NUDEのビールは先ほども書かせていただきましたが「心地よく」「緩く」ということがモットーなので基本的に低アルコールなのですが、こちらはかなり高めに設定。

月桃のスパイシーな香り、柑橘やシナモンやハーブのフレーバーは複雑に絡み合います。

紅雨　ABV:5%  Extra Special Bitter

¥770 -inc.tax

京都湊製茶の和紅茶を使用した穏やかで香ばしい香り。ホップの柑橘感を感じられるフレーバーで、後味はタンニンっぽいニュアンスもあります。

木の雫　ABV:4.5%  Wood Aged Saison

¥737 -inc.tax

香りはフレンチオークチップを使っているのですごく品のいい木のニュアンスがあります。

それによってタンニンもあるため、ビールとは思えない特別感を味わえます。

以上、クラフトビールのご紹介でした。

横浜にいらした際はぜひご覧になっていただき、オープンからクローズまで角打もご利用いただけますので、併せてご検討くださいませ。

樋口

こんにちは。

皆様今年のお正月は何をされますか？

私は毎年、なんだかずっと家にいるのもなと思い、暖かくて美味しいものを求め、出かけてしまいます。

そんな方々へ向けたほっこりできるイベントをビームス ライフ 横浜ではご用意しております。

1/2、3の二日間で、ビームス ライフ 横浜のお正月と題し、コンテンツモリモリでお届けします。

まずは。

東京鶯谷にお店を構える徳岡勘兵衛茶舗より、お茶にまつわるドリンク、おつまみの提供です。

徳岡勘兵衛茶舗は静岡の川根に畑を持っており、自家栽培の茶葉を販売、提供しています。

私も普段からお店に足を運ばせていただいているのですが、メニューはカフェでもない居酒屋でもないなんとも言えない雰囲気で、お腹空いている時はもちろんのこと、夜まで空いているので、帰り道ほっと一息つきたい時にお茶を飲んでゆっくりできる貴重なお店なんです。

思い出すだけでもお腹が減ります。。

そんな彼らは普段から様々な飲食店とコラボ営業したり、定期的にイベントを行なっているのですが、そこで毎年恒例なのがお餅つき。

2026年は、鶯谷だけでなく、横浜でもお餅をついてもらいます。

今回、お餅のメニューとして

・おぜんざい

・お雑煮

の２本立てです。

お雑煮って生まれ育った土地によって全然入っているものとか味付けが違うじゃないですか。

その話を毎年するのが大好きなんです。

ちなみに私は中部地方出身で、シンプルに鰹出しに、正月菜でした。

かなりシンプルすぎたので、今回この徳岡勘兵衛茶舗は「東京の家庭料理」を提供しているとのことで、関東のお雑煮が食べられるのが楽しみです。

もちろん予約は不要。

1階FOODカウンターにてお尋ねくださいませ。

当日のドリンクメニューは

アルコール

・森ソーダ

・煎茶ジントニック

・にごり酒ソーダ割り

・温かい枝のお茶割り

・黒文字とほうじ茶のハイボール

ノンアルコール

・温かい枝のお茶

フードはお餅のほかに、おつまみにぴったりなあてもりを提供していただきます。

そして最後に。

このイベントをさらに盛り上げるため、こちらも東京鶯谷より「チンドン芸能者」の皆さんにご参加いただき、モアーズ館内を練り歩いていただきます。

近くのお祭りでお見かけしたことがあるのですが、圧倒的迫力で、あたり一帯がすごい盛り上がりでした。

当日はもちろん見に来ていただくだけでも大丈夫です。

おひとり様でも、ご家族皆様でもお待ちしております。

ぜひ一緒にお正月を楽しみに来てくださいね。

日時：1/2(金)、3(土) 10:00-20:00(l.o.19:30)

場所：ビームス ライフ 横浜 1F フードカウンター

今年も一年、ありがとうございました。

良い年末をお過ごしください。

また来年も、変わらずよろしくお願いいたします。

樋口

こんにちは。

今日は、9/17(水)-30(火)に開催された〈スペーススパイス POP UP SHOP〉の様子をお届けします。

9月に店舗に異動してきた上田です。

大のカレー好き。このポップアップのタイミングでの異動、すごい奇跡です。

そんな最強スタッフを迎えてお届けしました。

店内正面には、スペーススパイスが各名店とコラボして作ったレトルトカレーやスパイスキッド、合わせてお召し上がりいただくバスマティライスを展開。

そして個性あふれるTシャツも販売。

バッグプリントの赤い配色が映えます。

素敵な帽子です。

一番使いやすい色ベージュ。

全てサドゥというヒンドゥー教の修行僧モチーフです。

別の入り口側には、名店のレトルトカレーがずらり。

ボリューム満点な数々。

そして。

イベント中はイートインコーナーも充実。

まずは買っていただいたカレーをその場で食べることができましたのでそちらの紹介です。

贅沢にあいがけ。

かぼちゃの優しい甘みがしみます。

このバスマティライスがレトルトなのにすごく美味しいんです。

ご一緒にドリンクはこちら。

スペシャルなスパイス焼酎をご用意。

スペーススパイスが販売している、スパイス焼酎のもとを1ヶ月間漬け込みました。

飽きずにずっと飲めてしまうすっきりした味わいでした。

ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。

最後にご紹介です。

毎日16時より、まぜそばを提供しております。

さっぱりしていて、病みつきになる味わいです。

ぜひお試しください！

ではまた。

樋口

こんにちは。

9/12(金)-15(月)に開催された〈BIG BABY ICECREAM vol.2〉のご紹介です。

東急東横線・新丸子駅近くの話題のアイスクリーム専門店「BIG BABY ICE CREAM」とのコラボ。

第二弾ということで、前回大好評だった別注フレーバー“オレンジメロン”を、今回もご用意しました。

BEAMSのコーポレートカラー“オレンジ”から着想を得た鮮やかな色合い。

サクサクのパイが混ざっているアイスがたまりません。

イベント中は、「B」型クッキーをトッピングしました！

ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。

ではまた。

樋口

こんにちは。

9/6(土)に開催された〈よか晩 〜NEW 焼酎 STYLES〜〉イベントの様子をお届けします。

営業後スタッフみんなで撮った写真です。

今回は、鹿児島の人気芋焼酎酒蔵「大和桜」の杜氏・若松徹幹さんが来店し、ボトルの販売、そしてそれらを使った特製ドリンクの提供。東京幡ヶ谷からは同じ鹿児島をルーツに持つ「キッチンかねじょう」による特製フードメニューの提供がありました。

まずはボトル販売のご紹介です。

大和桜

鹿児島県産の黄金千貫(こがねせんがん)という品種のさつまいもを使った、強すぎず弱すぎずどんな方でも飲みやすいスタンダード大和桜。

大和桜 紅芋

こちらは鹿児島県産の紅さつまという品種のさつまいもを使った、甘みがありながらみややすっきりした飲み口の大和桜。

new classic

こちらもさつまいもは、鹿児島県産黄金千貫を使用。若めの原酒と古酒の原酒をブレンドしています。味わいは大和桜らしいすっきりとした辛口。

3種類の販売でした。

そしてこの焼酎を使ったドリンクを提供していただきました。

へべすを使った水割り、しみました〜。

続いて「キッチンかねじょう」が提供したフードメニューを紹介。

どのお料理も美味しかったです。

かぼちゃのフムス。

ほっこり秋のお味でした。

付け合わせまでこだわり抜かれたカレー。豚骨の濃厚さと、アチャールの酸味があいます。

ちょっとずつ食べたい方にはうってつけの、ベジタパス。

青ガニのうまみがギュッと詰まっています。

チップスとたこの相反する食感がやみつきになります。

ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。

最後にご紹介です。

B印FOODマーケットの商品をいち早くご紹介するFOOD MAGの第3段が誕生しました。秋の味覚たっぷりです。

各スタッフのおすすめも載っています。

店頭や東急東横線横浜駅構内にて配布させていただいておりますので、気になる方はぜひお手に取ってご覧くださいませ。

ではまた。

樋口

こんにちは。

本日は8/29(金)-9/7(日)で開催された

〈NAMACHA ART COLLECTION PRODUCED by BEAMS CULTUART〉のイベントの様子をお届けします。

BEAMS CULTUART担当の吉田です。

いつもキラキラ笑顔に癒されます。

今回のイベントも様々なコンテンツがございました。

まずはBEAMS CULTUARTとゆかりのある4アーティストを起用したグッズの販売。

・商品名：生茶アートTシャツ_勝山八千代

・価格：¥7,700（in tax）

・SIZE：M / L / XL

・商品名：生茶アートTシャツ_カワイハルナ

・価格：¥7,700（in tax）

・SIZE：M / L / XL

・商品名：生茶アートTシャツ_Stomachache.

・価格：¥7,700（in tax）

・SIZE：M / L / XL

・商品名：生茶アートTシャツ_八重樫王明
・価格：¥7,700（in tax）
・SIZE：M / L / XL

・商品名：生茶アートバンダナ
・価格：¥2,200（in tax）
・SIZE：53cm×53cm

グッズはPOP UP終了後の現在も販売中です。

サイズやイラストの種類をご確認の上、お問い合わせください。

イベント中は、5000円以上お買い上げの方にはアート自動販売機で使えるコインをお渡ししておりました。

お馴染みのこちら。

※ほうじ茶はイベント中、ミニサイズの配布でした

そして8/30(土)、9/7(日)の13-18時で、イラストレーター八重樫 王明さんが、お客様の似顔絵をその場でデジタルで描きました。

早速吉田も描いていただきました。

可愛い！！！！

そのほかのお客様のイラストも貼らせていただきます。

どれも素敵です！

そして最後に、#生茶でSNS投稿をしてくださったお客様にはオリジナルコースターをプレゼントさせていただきました。

盛りだくさんでお届けしました。

ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。

それでは最後にご紹介です。

B印FOODマーケットの商品をいち早くご紹介するFOOD MAGの第3段が誕生しました。

秋を感じる素敵な配色です。

ビームス ライフ 横浜のスタッフのコメントも載っております。

店頭や東急東横線横浜駅構内にて配布させていただいておりますので、気になる方はぜひお手に取ってご覧くださいませ。

ではまた。

樋口

こんにちは！

本日は8/29(金)-30(土)に開催したクラフトビール試飲イベントについてご紹介です。

今回は、香港の“Young Master”の3種を飲み比べです。

ニューフェイスのスタッフ藁科。

ラッシーと呼ばれています。美味しそう。

早速。

Young Masterの名前の由来ですが、創業者のロイが、『工廠少爺』(直訳:工場の若旦那=ヤングマスター)という映画からインスパイアを受け付けました。

遊び心と強い労働倫理の両方を体現する意味合いに強く共感し、ビアスタイルもクラシックなスタイルからアバンギャルドなスタイルまでヤングマスター精神を存分に投影しています。

どんなビールなんでしょう？

イベントは終わってしまいましたが、ボトル販売は続けていりますので、早速ですが3種ご紹介させてください。

1つ目。

チャチャーテンサワー

スタイル：Gose

チャチャーテンは香港のローカルダイナーの意味。お店では「塩漬けのライムのソーダ割り」が定番らしく、その味を再現しています。

このGoseというスタイルが、ビールを作る過程で酵母だけでなく乳酸菌もいれてるため、酸味とミネラル感のバランスが抜群です。

さっぱりしていて夏にぴったりです。

続いて2つ目。

ジェイドスコーピオン

スタイル：Green Peppercorn Pilsner

こちらのベースはピルスナーで、すっきりドライなスタイル。私は普段からこういったスタイルが大好きでよく飲んでいるのですが、こちらは一味違います。

中国四川省の「マージャオ」を使用していた、山椒のような柑橘系の爽やかさとスパイシーさが特徴です。

中華料理と合わせていただくのもおすすめです！

最後は。

1842IPA

スタイル：Imperial IPA

ホップを惜しみなく投入したIPA。

とはいいつつも苦味だけではなく、バランスの取れた飲み心地でクセになります。

アルコール度数8%を感じさせない飲みやすさです。

以上3種ご紹介でした！

今後も飲み比べイベントを開催する予定ですので、ぜひお気軽にご参加ください。

最後に告知です。

“スパイスを日常に。”をコンセプトに、カレースパイス商品の企画・販売を手がけるスパイスレーベル〈スペーススパイス〉のPOP UP SHOPを「ビームス ライフ 横浜」1Fフードコーナーにて期間限定で開催します！

初心者の方でも挑戦しやすい品揃えになっていますので、ぜひお越しください。

ではまた。

樋口

こんにちは。

本日は、8/22(金)〜8/24(日)にて開催した〈B-jirushi MAP Presents “ここ”だけの横浜グルメが楽しめるココハマ〉のご様子をお届けします。

写真は企画段階から携わってくれている宣伝課の渡邊（左）とビームスライフ横浜フード担当のニューフェイスの吉田（右）です。

そもそもB-jirushi MAPとは。

世界中にあふれるサービスの中からさまざまな「モノ」や「体験」をビームス スタッフ個人の目利きでキュレーションし、パーソナルなストーリーとともにお届けする『B印MARKET』の新コンテンツとして、街と人をつなぐビームスの太鼓判マップをつくりました。

第一弾として横浜編が公開中。

こちらからぜひご覧ください。

今回は、このマップのリアルイベントとしてビームスライフ横浜の店舗にて開催しました。

石川町のナチュラルワインと地元横浜の食材を使ったダイニングのindigo、野毛にあるスーパードライの注ぎ分けとポテサラをはじめとする小皿料理が名物の内田日和。

そして吉野町にある餃子とワインとおばんざいが美味しいニュースイヨウの3店舗を招き、”ここ”でしか味わえないを体験できるイベントとなりました。

当日のメニューがこちら。

3店舗合同の「ココハマ」プレート

indigo「山形豚ローストポーク」「椎茸とオリーブのタプナード」

内田日和「ポテサラ」「果物の白和え」

ニュースイヨウ「麻辣よだれ鶏」「エスニックモズク酢」

indigo

山形豚ローストポーク ¥800（inc.tax）

淡路島産の生パスタ　湘南しらすと実山椒トマトのリガトーニ ¥700（inc.tax）

ドリンクはナチュラルワイン各種。

内田日和

牡蠣バターのまぜそば ¥999（inc.tax）

トマトの土佐酢漬け ¥650（inc.tax）

ドリンクは、アサヒスーパードライの生ビール。

ニュースイヨウ

選べる水餃子（花椒香るピーナッツソー/特製麻辣ソース/青唐辛子とパクチーのエスニックソース）¥790（inc.tax）

塩で食べるラム肉餃子 ¥790（inc.tax）

ドリンクは、日本のナチュラルワイン各種。

そして今回、お買い上げいただいた方にはこんな可愛いノベルティのプレゼント。

大きめなのですごく使いやすい。

続いてFMヨコハマの番組収録も行いました。

土曜は武居詩織さんがパーソナリティを務める「dig down」

ゲストはなんと私樋口でした。

本イベントについて、そもそもB印MARKETとはどういうものなのか？

そして私自身の個人のカルチャーとの向き合い方などをお話ししました。

初ラジオ、初公開収録でとにかく大丈夫か不安でしたが、

武居さんの落ち着く声をお聞きし、安心しておそらく話しすぎてしまいました。

とにかく楽しく収録を終えることができて何よりでした。

日曜は、IMALUさんがパーソナルティを務める「でぃぐらじ」

ゲストは先ほども登場した、宣伝課の渡邊でした。

この日もイベントの内容や、渡邊自身のパーソナルな部分のご紹介。

彼女の愛らしい部分も全開で、会場が一気に和みました。

本当にたくさんの方がこの公開収録を見に来てくださいました。

ありがとうございました。

そして夜はDJタイム。

ゲストDJのsasarisaさん。

バンダナをビスチェ風アレンジでとてもお似合いでした。

スタッフ川崎は全日程参加。

毎日違う選曲で、どの日も楽しめました！

他にもイベントの様子をお届けします。

バンダナみんな似合ってます。

本当にありがとうございました。

最後に告知させてください。

“スパイスを日常に。”をコンセプトに、カレースパイス商品の企画・販売を手がけるスパイスレーベル〈スペーススパイス〉のPOP UP SHOPを「ビームス ライフ 横浜」1Fフードコーナーにて期間限定で開催します！

初心者の方でも挑戦しやすい品揃えになっていますので、ぜひお越しください。

ではまた。

樋口

こんにちは。

本日は8/13(水)〜8/20(水)に行われた、NEW NEW YORK CLUBのPOP UPを紹介します！

たまには自分の写真を。

今回はアパレルや雑貨の販売、そして飲食の物販とカウンターでのベーグルの提供をさせていただきました。

どれも人気でしたが、特に目を引くのは今回別注で作らせていただいたBEAMSベーグル。

ベーグルの味自体はプレーンですが、ビームスらしいオレンジとNEW NEW YORK CLUBを象徴するネイビーと

掛け合わせたカラフルなベーグルです！

中にはオレンジ入りのチョコクリームが入っており、爽やかな甘さがヤミツキになる一品でした。

そして私が一番感動したのはこちら。

特製のキャロットケーキ。

普段からいろんなキャロットケーキを食べるのが趣味な私ですが、

こちらは中のにんじんが、すりおろしではなく千切りになっており、

抜群の食べ応えでした。

ここからは店内の様子をご紹介します。

以上です。

ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。

最後に告知です。

“スパイスを日常に。”をコンセプトに、カレースパイス商品の企画・販売を手がけるスパイスレーベル〈スペーススパイス〉のPOP UPを開催します。

9/17(水)~9/30(火)限定です。スパイス初心者の方も楽しめるキッドや、即席で本場の味がお召し上がりいただけるカレーも多数ご用意しております。

ご来店お待ちしております！

ではまた。

樋口

こんにちは。

本日は先日行われたクッキーのPOPUPのご紹介です。

35MMはフランス産の手のひらサイズのクッキーが美味しいお店で、カメラフィルムのケースのような缶が特徴です。

今回のラインナップご紹介します。

BEAMS別注『バニラバニラ』のクッキー

マダガスカル産バニラを贅沢に使っています。

オレンジ色の特別な缶もポイント。

クッキー：Vanilla²

金額：1,404円（税込）

クッキー：Vanilla²&抹茶 / Vanilla ²&メープル

（2缶セット販売）

金額：各2,700円（税込）

クッキー：Vanilla²&抹茶&メープル

（3缶セット販売）

金額：3,888円（税込）

続いては。

スコーン生地のはしっこを

サクサクに焼き上げた『ハシッコーン』

ハシッコーン： チョコチップ / アールグレイ&オレンジ

金額：各680円（税込）

すっごくサクサクで病みつきになる味わいでした！

一瞬で一袋を完食してしまいます。

続いて。

バターミルクをたっぷりと使った、

少しリッチな味わいの『パンケーキミックス』

パンケーキミックス

金額：680円（税込）

スタッフ佐々木がいざ焼いてみると、見た目はふわふわ、中はしっとりの美味しいパンケーキの出来上がり。

少量で結構膨らみます。

さらになんと。

期間中税込¥4,000以上お買い上げのお客様には、シルバーメタリックの限定ミニ缶をプレゼントしました。

皆様ありがとうございました。

ノベルティはすでに配布終了してしまいましたが、その他ご紹介した商品は、引き続き店頭にてご購入いただけます。

最後に、告知です！

BIG BABY ICE CREAM vol.2！

ご好評につき再登場です。新丸子にあるBIG BABY ICE CREAM。BEAMS別注フレーバーとして“オレンジメロン”を販売します。

爽やかなメロンにサクサクのパイが入ったアイス、そして「B」型のクッキーがとても可愛くて美味しい限定品です！

ぜひお越しくださいませ。

ではまたお会いしましょう。

樋口