京都のすヽめ 28 ”和な一杯”

大場 義弘 2026.01.05


オバんです〜☆



この日は久しぶりに、らーめん 鱗 京都三条店へ。


ビームス ジャパン 京都からは徒歩約6分ほど。

仕事の合間や、ちょっとガッツリいきたい日にちょうどいい距離感。


注文したのは定番のこの2品

・味玉醤油ラーメン

・チャーハン


まずラーメン。


鰹節がふわっと乗った、どこか“和”を感じる一杯。

醤油のキレはありつつ、出汁の旨みがしっかり効いていて、後味は意外と軽やか。

これはレンゲが止まらんタイプ。

味玉もいい仕上がりで、黄身のコクがスープにじんわり溶けていく感じが◎。

そして、個人的に推したいのがチャーハン。


パラっとしつつも、しっかり旨みがあって、「ラーメン屋のチャーハンって、これよな。」と思わせてくれるやつ。

正直、これを食べに来てもいいくらい美味しい。


ラーメンもチャーハンも、どっちも主役


ラーメンが美味しいのはもちろん、チャーハンまでちゃんと美味しいのは嬉しいポイント。

セットで頼むのが正解だと個人的に思います。


しっかり満足感ありつつ、また来たくなる安心感。

ご馳走様でした♪

【営業時間】

月〜金  11:30 - 14:30/17:00 - 22:00

土・日・祝日  11:30 - 22:00


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大場 義弘