こんにちは、コマキです。
冬物と春物が乱雑するクローゼットとの睨み合う春。まだ冬服4に春服6の割合位がちょうど良さそうですね。季節の変わり目の洋服選びはいつもより時間がかかります。おまけにこの時期は、花粉とも戦います‥
朝の症状が最も重い私KOMAKI。ちょうど歯を磨いている時にもくしゃみが出そうに‥
花粉さん‥歯を磨く間だけ勘弁してもらえませんか？と、願う今日この頃‥皆さまはいかがお過ごしでしょうか？
丸の内ポイントキャンペーンの後押しもあり、本日は丸ビル6階の和食料理屋さんに向かいました‥
本日は、数量限定カレイの煮付け定食、ほぼ即決でオーダーしました‥
オーダー後程なく運ばれてきました。ふっくら甘辛く煮付けたカレイ‥脂がのった身は箸を入れればほろっと崩れます‥見切れていますが、横には大きな大根の煮付けも。よく味の染みた大根も、カレイも美味しい。魚の煮汁ってご飯止まらなくなりますね‥
こちらのお店はご飯も美味しく、味噌汁とご飯はお代わりできます。別アングルもどうぞ、味噌汁は優しい味わいのしじみ汁
カレイは、良質のタンパク質やビタミンが豊富。高タンパク低カロリーでダイエットにも最適です。女性の方でも罪悪感なくバクバクいけますね‥エンガワにはコラーゲンも多く含まれているそうで、翌日の肌艶も良くなりそうですね‥(ご来店心よりお待ちしております)
小鉢のひじきと浅漬けも嬉しいですね。最後まで大変美味しくいただきました。
カレイはほぼ1年中食べれる魚ですが、子持ちカレイも美味しいですよね。とにかく旬が味わえる和食は良いですね。最近は魚多めのランチブログ‥
魚を煮るにも黄金比があるとか‥甘辛煮汁の黄金比は
1:1:1:1.5と諸説ある様なんですが、覚えにくくてびっくり。
KOMAKIの自由なブログは、商品紹介9:ランチ1の割合に留めておきたい‥と勝手に自分のブログの黄金比を決めた自由すぎるランチブログ‥
本日もご清聴ありがとうございました☆
コマキ☆
