尾鷲ってなんて読むの?(上)

フジイ 2018.03.25

「おわせ」です


ビームス ジャパン一階

藤居でございます


三重県 尾鷲(おわせ)市で

130年年以上続く「わっぱ」のご紹介です


上品に大切に扱うイメージがもたれている漆のわっぱですが

元来、山での重労働の休憩に拡げる「わっぱ弁当」がポピュラーで

山男たちがガシガシ使う弁当箱が本来の姿なのだそうです


ぬし熊の四代目・鹿峰は

伝統を守りつつも 新しい試みにも取り組み

「混ざり物のない天然の漆は熱に強い」とされる性質を試すため

実際に2年間毎日レンジに入れ使ってみた結果

支障がないことがわかり

現在は「レンジ対応漆器」としてオススメしています


(中)に続く


ビームス ジャパン一階

03-5368-7314