皆さまこんにちは。
ビームス ジャパンの石山です。
もう着々と冬に近づいてますね..朝晩が冷えすぎて早速ニット帽や手袋などの冬アイテムを購入してしまいました。
今日は初のコーナー(?)、勝手にコーナー化してますが笑
わたくしが実際に購入したアイテムを使用感や感想とともにご紹介していきたいと思います!!
まず初めに、何度もリピート買いしている<木の屋>の缶詰シリーズ。

木の屋 石巻水産 / 金華さば 缶詰
価格:¥415(税込)
商品番号:56-82-0741-906
木の屋 石巻水産 / さんま & いわし 缶詰 各種
価格:¥345(税込)
商品番号:56-82-0742-906
もうこれ、ほんっと美味しいんです。
ふっくら肉厚の身がたっぷり入っていて、どの味どのお魚もハズレなし。
初めはもったいないので、そのまま食べていたのですが、最近は色々なレシピに使ってます。調理をしても、普通の缶詰とは段違いに美味しい。しばらくハマり続けそうです。
おすすめのレシピは鯖サンドと鯖納豆釜玉うどん。

鯖サンドははじめ鯖缶と玉ねぎスライスをオリーブオイルで軽く焦げ目が付くまで炒めます(元々臭みは少ないですが、この過程でより食べやすくなります)。焼けたらお皿に取り出し、マヨネーズ、ブラックペッパーに少し醤油と粒マスタードを加え味付け。パンに挟んだから完成です!

お次は鯖缶納豆釜玉うどん。これもほんとに簡単。冷凍うどんを解凍し、その上に軽くほぐした鯖缶、納豆(辛子・つけだれ入れ混ぜた状態)を乗せ、卵を落とします。お好みでネギや紫蘇をかけても美味しいです。
そして大事な最後の大事な工程。わたしの大好きな<八幡屋礒五郎>さんの七味と、だし無双(魚粉)をかけて完成です。

八幡屋礒五郎 × BEAMS JAPAN / 別注 七味 14g
価格:¥950(税込)
商品番号:56-82-0241-841
八幡屋礒五郎 / ゆず七味 12g
価格:¥648(税込)
商品番号:56-82-0232-841
八幡屋礒五郎 / 深煎七味 14g
価格:¥720(税込)
商品番号:56-82-0233-841
価格:¥399(税込)
商品番号:56-82-0230-841

千畳敷 / だし無双
価格:¥410(税込)
商品番号:56-82-0458-268
千畳敷 / 魚粉 バカ
価格:¥410(税込)
商品番号:56-82-0459-268
これですぐ出来るのにたまらん美味しいご飯の完成。さっぱり食べられるので、食欲ないな〜って日にもおすすめです◎
どちらもたまらん美味しいので、是非お試しください!!
お次は新商品のこちら。

ユリヤ×BEAMS JAPAN/別注フライ男爵ソース
価格:¥530(税込)
商品番号:56-82-0790-784
なんと別注のソースが完成いたしました。入荷した日にすぐ買って、夕飯の芋フライにかけてみました。
絶妙な甘さ辛さのバランスと、なんといっても大量のマスタードシードのアクセントが◎。マスタードシードと言っても、辛味はなく少し酸味がプラスされるくらいなのでソース本来の味を楽しみつつ飽きないといったスペシャルソースです。
お次は見るからに美味しいオリーブオイル。

こちらは5階のfennica(ファニカ)で取り扱いのあるアイテムです。
今オイルブームと言われている中、私自身も美味しい身体に良い油が気になり、色々試している最中です。
こちらのオイルはさらさらとしていて、調理用としてよりもサラダにかけたり、パンに付けたりがおすすめです◎
本当に雑味がなく、香りの良いエキストラバージンオイル。美味しいオリーブオイルをお探しの方は是非一度お試しください。
最後は新年に向けてオススメのこちら。

新日本カレンダー × BEAM JAPAN / 別注 2022年(令和4年) 日めくり カレンダー6号
価格:¥1,980(税込)
商品番号:56-74-0113-462
新日本カレンダー × BEAM JAPAN / 別注 2022年(令和4年) 日めくり カレンダー8号
価格:¥2,970(税込)
商品番号:56-74-0114-462
毎年お家の壁掛け用に購入しているのですが、今や日めくりカレンダーをめくることが一つのルーティーンになっていて、なくてはならないアイテムに。
朝カレンダーをめくることが今日も頑張ろう!と切り替えるタイミングに。今日のトピックスを見られるところも魅力です◎
初めてのリアルバイブログ、いかがでしたでしょうか?
今回は調味料メインになってしまいましたが、お次は雑貨類もご紹介できたらと思います♪
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https://www.beams.co.jp/staff/2466/?type=3
最後までご覧いただき、ありがとうございました!
皆さま 本格的に寒くなってきましたので、お身体お大事にしてください。
石山









