ビームス ジャパン一階
藤居でございます
現在開催中の大北海道展ですが
オープニングの時点では入荷していなかった
根室からのチーズが届きました
アイヌ語で「鳥」を意味する
<chikap(チカプ)>というブランドです
今回ご紹介したいのは
「シッポのオイル漬け」です
ギリシャのフェタチーズのような
塩気の強いチーズに
オレガノと胡椒がが加わり
オリーブ漬けになっています
パンに載せるのが
一番美味しそうですが
パスタなどのトッピングや
サラダのサラダのドレッシングの代わりとしてもオススメです
もちろん
おつまみとして単品で
召し上がるのもよろしいのではないでしょうか
続きは後日(またはインスタグラムで↓)
ビームス ジャパン一階
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