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今回も久々に訪ねてみたシリーズです。
高松市にあります「讃岐うどん工房 I style」さんです。店名にも工房とあるように、店内も工房的な感じでした。数年前にオープンした以来に訪ねてみました。
遅い時間で麺を湯掻いている最中だったので、湯がきたちの麺にありつけました。
冷ぶっかけうどん
天ぷらハーフ(3つで100円)
数年前より、麺の感じがかなり凄くなっており、出汁もほど良い塩味で少し暖かったこの日にはぴったりでした。真夏などはもっと良くなるでしょう。また、小さい天ぷらが3つで100円というのも嬉しい限りです◎
また、14時半まで営業しておりますので少しずらした方にもいいですよ。
店舗情報
うどん工房 I style
営業時間 10:30〜14:30
定休日 木曜日
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