有田焼きを焼いている窯元のひとつで
「だいにちがま」です
ビームス ジャパン一階
藤居でございます
初期伊万里焼をベースとしたシンプルな仕上がりです
日常使いとしてオススメの食器をご紹介します
こちらです
呉須(ごす:絵具)は山から採集した原料で
赤絵(ガラス質の上絵具)は無鉛で安全な物を
釉薬も釉石・天然灰などを調合した自家製
という徹底ぶりです
他の有田焼ほど真っ白ではない釉肌も特徴です
素焼きに下書きなしの 手書きで
量産の中にも個性が見つける楽しみがあります
現在開催中の
「じばさん らんちき びーむす」でのみ販売中の
神戸のARUKUTORIで例えますと
チーズケーキを丸ごと載せるサイズ(21.5cm)か
チーズケーキをカットして載せるサイズ(15.5cm)です
…
お猪口ですか?
実はチーズケーキの職人さんは
コーヒーや紅茶ではなく
ワインでもなく
他でもない
日本酒とのお召し上がりを
強くオススメしていらっしゃいます
ということで
こうしたセットも
オススメです
ビームス ジャパン一階
