こんにちは。
この春に当店から程近い商業施設、KITTE（キッテ）の地下にある「ラーメン激戦区」に新しいお店がオープンしたのをご存知でしょうか？
当店から見ると、一番手前側、以前は博多ラーメンのお店が入っていたゾーンに、醤油ラーメンのお店があるのです。
ざるそば（平打ち）大盛＋土鍋で炊いたご飯 かね田＠丸の内
3月下旬にオープンしたかね田さん
たまたまオープン日に前を通り、清湯そばをいただきましたが、今回は初のつけ麺
選べる麺で気になった平打ち麺は、ひもかわやきしめんのような超極太麺が昆布水？に浸かっていてフォトジェニックです。
幅広過ぎて食べづらいですが…麺と戯れている感じが楽しめます。
つけ汁は、最初は煮干しの出汁感、香りが感じられ、独特の酸味がある味わいです。
海苔と卵が食べ放題で、今回はご飯を頼んでTKGも堪能
次回は通常麺にトライしたいですが、平打ち麺気に入りました。
隣の人が食べていた牛ひつまぶしも気になりましたが…残念ながら現在は販売終了のようです。
白木のカウンターのクリーンな印象の店内は、女性のお客様も多く、1/3位は女性に感じました。
昼のピーク時間帯は並びがよく見られるので、ピーク時を避けた訪問がオススメです。
当店の行き帰りにいかがでしょうか？
ステキな麺ライフをお過ごしください。
それではまた明日お会いしましょう。
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KATO
