こんにちは。
暑い時は、やはり涼しくしてくれる麺ですね。
先週に引続き冷たい麺シリーズ第2弾です。
冷やしらーめん しお 七彩飯店＠八重洲
昨年オープンした頃に紹介しましたが、八重洲地下街、通称ヤエチカにあるお気に入りのお店、七彩飯店。
気になっていた冷やしは、通常のスープを冷やしたというまろやかな旨味のスープです。
氷も入っていて、より清涼感があります。
京都の有名製麺所、麺屋 棣鄂（めんや ていがく）の細麺もツルシコで美味ですね。
鶏チャーシューと豚チャーシューも美味です。
ネギが見た目にも味のアクセントとしても主張強めなので、好みは分かれるかもしれませんが…清涼感溢れる美味な一杯
しょうゆも食べたのですが、個人的には、しおの方が好みでした。
夏ならではの楽しみを味わってみてください。
JR東京駅の八重洲南口、中央口から徒歩5分以内、当店からは改札内を通過すれば10分ちょいです。22時まで営業している七彩飯店さんには私、残業後に傷ついた心を癒しに行くことが多いですが、ヤエチカにはたまにランチに行くこともあります。JRの定期をお持ちの方にとっては、食のバリエーションを広げることができる解放区みたいなエリアかと。
当店の行き帰りにいかがでしょうか？
ステキな麺ライフをお過ごしください。
では、また明日お会いしましょう。
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KATO
