皆さん こんにちは。
麺blog VOL.3
今回は、自分的には香川でNo.1のお店をご紹介いたします。
え…
No.1なのに何でVOL.3での紹介？
みたいなツッコミも聞こえてきそうですが…(汗)
オフィス街にありますので、平日はとにかく人気店で並びます。さらにこのご時世ですので、今からご紹介するお店にかかわらず、自分的には並んでいたら行かないようにしております。
何卒ご了承下さいっ
今回ご紹介しますうどん屋さんは『手打ちうどん 風月』さんです。
ビームス 高松から徒歩15分くらいのオフィス街の少し入った所にあるコチラは、10年前くらいに別のうどん屋で働くお客様から教えていただきました。
コチラ風月さんは一般店で、注文を受けてからですので10分くらい待ちます。
自分的には風月さんなら、ぶっかけかざるうどんの所謂濃い付け出汁のタイプを頼むのが
常です。
実はうどん県と呼ばれる香川県は色々なうどんの宗派的な物があります。
コチラ風月さんは自分の実家のさぬき市にあります『手打ちうどん 源内』さんで修行をされた方がお店を出しており、源内さんといえばかしわ天ですが、コチラ風月さんも鳥天ぷらがかなり美味しいです。
かしわ天ざるうどん(中) ￥850
うどんも中太の美しい女麺です。中くらいの大きさのかしわ天が5つ付いております。
かしわ天のアップです。
ブラックペッパーが隠し味で効いており、またごま油で揚げてある事で風味も豊かです。
また、このアップで麺の綺麗さにも注目して下さい。本当に何もかも素晴らしいです。
今はこのご時世弊社は出張ありませんが、コロナ以前は出張で来る度にランチはコチラ風月さんをリクエストされていたほどです。
平日、13時を過ぎたタイミングが並ばず入れますが、そのタイミングは麺切れ閉店のリスクもございますので、訪ねる方はオープンの11時15分頃のタイミングが最良かと思います。
それでは、皆さんVOL.4をお楽しみに！！
真鍋
手打ちうどん 風月
営業時間11:15頃〜14:00頃(麺切れ終了)
定休日 日曜、祝日
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コチラに日替わりのメニューや店休日などご覧下さい。
店舗情報
