いつも麺blogをご覧いただき、ありがとうございます♪
少し更新が遠のいておりました。
今回は、東かがわ市にあります吉本食品をご紹介致します。

店名からはうどん屋さんとは思わないですが、東かがわ市の地元に根付くうどん屋さんです。所謂製麺所系。
お店は三本松港の近所の住宅街の中にあり、自分も存在は知っていましたが、今回がお初でした。
東かがわ市出身の当店カジュアルスタッフ萱原曰く、昔懐かしの味で、当時は5玉くらい食べていたと豪語していました。(凄い…)

かけうどん(冷)
天ぷら
出ました!
ここでも香川ではでは、よくある魚のすり身の練り物ですね。
よくある冷やかけは出汁が冷たいですが、コチラはさらに出汁を凍らせた出汁氷が入っており、それを解かしながら食べることで、より冷たくなります。味も濃くなりますね。

店舗情報
吉本食品
営業時間 8:00〜14:00
定休日 日曜、祝日
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