先週の一杯:お気に入りのうどん編

2021.06.04

こんにちは。


現在当店は短縮営業中の為、20時閉店となります。ご来店時はお気をつけください。


ご無沙汰してしまいましたが、麺はそこそこコンスタントに食べておりますので…ご報告です。



『先週の一杯』







スペシャル 2玉    新橋 甚三@新橋


以前からインスタの投稿でたまに見かけて気になっていた新橋のうどん屋さんに念願の訪問。駅から徒歩10分弱位です。






麺は、コシしっかりワシワシ系。お値段がお安いので、具のボリュームも甘く見てましたが、具も麺もかなりボリューム有、食べ応えがあります。





その上、何も知らずに豚丼つけてしまい…何とか完食。





私、割と量は食べる方ですが…3玉にしなくて良かったです。




そして後日、休みの日にランチの〆で行ってまいりました。






ちく玉天うどん(温)


初回は肉うどんスペシャル(冷)で、ブリブリなうどんの凄さを体感したので、2回目は温うどんに。

いりこだしのマイルドなつゆにより、ブリブリ感からプリプリ感に1トーン和らいだうどんのハーモニー






若かりし頃は、うどんのコシ重視でしたが、現在はこの位が安心するお年頃にやはりなってまいりました。ちく玉天も良し。





オススメの食べ方であったブラックペッパーと天かす投入も最後に試しましたが、なかなか良いですね。






この日は、もう少し虎ノ門寄りの有名カレー店とハシゴでしたので、満腹。





至福のひと時でした…


この西新橋エリアは、手頃な価格帯の人気店が充実していて、非常に悩ましいです。



当店の行き帰りにいかがでしょうか?

ステキな麺ライフをお過ごしください。



KATO