いつも麺blogをご覧いただきありがとうございます♪
最近UNEXTを契約しまして、古い映画など見漁っております。
そんな感じの今回は自宅の近辺にあるクラシックなうどん屋、所謂製麺所のうどん屋さんをご紹介します。

三木町にあります「多田製麺所」さんです。
外観を見る限り、文字が消えかかっている所を見るとかなりクラシックなうどん屋さんです。
中に入るとメニューの横に、まず注文して席に付いてくださいと。
その後、持ってきてくれたスタッフの方に支払いをして下さいとの事。

今回はメニュー中央のあいのりを注文しまし
た。

あいのりとは、ラブワゴンが来るワケでもなくうどんと蕎麦のセットの事です。実はあいのりとは合い盛りからきており、うどんやそばとお寿司のセットなどの事を指す、キチンとした歴史があります。
コチラ多田製麺所さんのあいのりは、うどんと蕎麦、蕎麦の風味がうどん出汁に足され、うどん出汁では感じられない味わいがあります。
また、スタッフさんに支払いするのですが、キチンと電子マネーも対応しているのもご時世的に有難いです。
最近駐車場も広がったので、また入り易くもなりました。
お昼は行列も出来るくらいです。朝から営業しておりますので、午前中がオススメです。
店舗情報
多田製麺所
営業時間 8:00〜15:00
定休日 火曜日
食べログ
https://s.tabelog.com/kagawa/A3701/A370102/37000244/top_amp/