こんばんは。
なかなか毎週UPできない麺ブログですが…先日久しぶりに麺で新規開拓をしてきました。立川の帰りに、国立に10年振り位に立寄り、優しい一杯を啜ってまいりましたが、やはりこのブログで紹介するからには身近なエリアが良いと思い、こちらの店を紹介させていただきます。
当店がある丸の内エリアとは東京駅を挟んで反対側、八重洲の地下街、ヤエチカにある人気のそば屋さんの期間限定メニューです。
スープつけそば(ヴィシソワーズ)
蕎麦きりみよた ヤエチカ店＠八重洲
昨年も紹介したのですが、個人的な大ヒット作が今年も再びメニューに加わっていました。
冷製ジャガイモスープをアレンジしたつけ汁に、そばが絡みまくります。
白髪ネギとジャガイモの素揚げも程良いアクセントに。
後半はカレー風味の鴨そぼろを投入すると、一気に味変
これもまた良し…
洋と和の素晴らしいマリアージュです。
麺を大盛の大盛、2枚盛にして堪能するのが私の楽しみ方。期間限定なのが残念ですが、週一で食べていて、終わるまで食べ続けたい逸品と思っていて、3度目を食べに行くと、既に終了とのこと(涙…)
気を取り直して…気になっていた辛味肉つけそばをお願いしました。
たっぷりの豚バラとそばとつゆが絡みまくります。
こちらも麺泥棒なメニューです。
そばは、大盛の大盛、ニ枚盛をオススメします。
昼は並びが常にあるので、夜が入りやすかったのですが、夜の営業時間が21時閉店になってしまったので、遅番でスパッと上がっても行けなくなってしまったのが残念です。
通し営業なので15時以降が入りやすいと思っております。
定番メニューはもちろん、他の期間限定メニューも気になるものばかり…
当店の行き帰りにいかがでしょうか？
ステキな麺ライフをお過ごしください。
ちなみに私は、先週の一杯、先週の一皿を書いておりますが、スタッフOOURAの「今週のお弁当」は私よりコンスタントにUPされております。
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では、また明日お会いしましょう。
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KATO
