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<ZANONE>と<DRUMOHR>の比較:うどんによる考察

こんばんは。


おかげ様で本日も夕方まで忙しく、UPが遅くなりました。


今週お邪魔した福岡は、豚骨ラーメンだけでなく、うどんも名物。優しいお出汁に、ごぼう天が載り、やや柔めのうどんにどんどんお出汁が沁みてきて、絶妙なハーモニーでした…

では、本題です。



昨日のブログ<BEAMS F> オススメジャケットが30%オフで、紹介したジャケットのインナーに合わせたニットは、タートルネックで長年、不動のベストセラーモデルです。


<ZANONE> 5ゲージ タートルネックニット
カラー:ホワイト、ブラック、ブルー、ネイビー、パープル
サイズ:44〜50
価格:¥37,000+税
商品番号:21-15-0565-716

これまで、定番色メインでしたが、キレイなブルーとパープルが新色。どちらも良い色合いだなぁとは思っていましたが、その2色は別注カラー(だと知ったのはつい最近…)

ブルーは全サイズ完売しまして、パープルもサイズ46は完売。サイズ48以外は残り1,2枚という在庫状況ですが、シンデレラフィットの方にパープルはオススメです。

そして、定番色のホワイトは間違いないですね。



クリーンにまとめてくれます。


こちらの5ゲージという太さの糸によるミドルゲージの生地は、しっかりとしていてコシがありながらも、ゴワゴワではなく、しなやかさも兼ね備えた生地なのです。うどんに例えると、コシと喉越しの良さも兼ね備えた讃岐うどんの様。毛羽立ちしにくく、毛玉になりにくいのも良さですね。


ホワイトと並ぶ定番色のブラックやネイビーは、まだご案内可能ですので、現在開催中のWeBEAMSアプリの10%オフキャンペーンを活用して、この機会にいかがでしょうか?


そしてミドルゲージのタートルネックでは、もう1モデルのオススメがあります。


<DRUMOHR> 8ゲージ タートルネックニット
カラー:ブラック、ダークブラウン、ワイン、イエロー、オレンジ
サイズ:44〜50
価格:¥30,000+税
商品番号:21-15-0599-899

こちらはDRUMOHRらしい発色のキレイな色目と、さらに柔らかくしなやかなタッチの生地が魅力です。オレンジ良い色合いですよ。



ミドルゲージの起毛感が強くない生地で、このレベルのソフトさは、なかなか無いですね。しなやかさでソフトです。

うどんで例えると、福岡うどんか、稲庭うどんのようなしなやかさ。

2ブランドを、ブラウン(DRUMOHR)と、パープル(ZANONE)で比較してみました。


DRUMOHRは8ゲージなので、先程のZANONEの5ゲージより糸が細くなることもあり、ミドルゲージの中ではやや薄めの生地感。ZANONEは逆に厚めの生地感です。


讃岐うどんも、稲庭うどんもどちらが良いとかではなく、美味しいお店ならどちらも旨いのです。そしてニットも、このレベルの高品質になると、どちらも良いのです。あとは、お好みです…


という訳で、ダラダラ書いた割には、お好みという結論ですが…ZANONEの5ゲージのタッチの良さをご存知の方が多いとは思いますが、DRUMOHRもかなり良いです。ZANONEでは今シーズンご用意がない、ブラウンやイエロー、オレンジもDRUMOHRならご用意しておりますし、どれもナイスカラーです。

ブラウンで引き締めるコーディネートもオススメです。

実際に触れることができる環境の方は、ぜひ店頭でご覧になってみてください。


そして、福岡のうどんは、こちらが絶品でした。


肉ごぼう天うどん、最高でした。詳しくは店頭で私までお問合せくださいませ…


最近のKATOさんのブログは商品紹介ばかりでツマラナイ…とのご指摘をいただきましたので、うどんと絡めたブログにしてみました。

ハッシュタグ、『うどん』でアーカイブの振り返りもお願い致します。


ユニセックスでご利用いただけるステキな巻物もご用意しております。

12/6(日)まで開催中です。

KATO





先週の一皿 : ERNESTとERNESTOと焼うどん編

こんばんは。


2日前のブログ、ERNESTOの紹介で、私の確認不足といいますか、認識不足でエルネストの表記をERNESTと誤って記載しておりました。理解不足で大変申し訳ございませんでした。

いつも私の誤字、脱字、内容のチェックを厳格にしていただいている外部のチェッカーの方から、指摘メールを頂戴し、福岡の外れで豚骨ラーメンを替玉した後、夜の2軒目に向かっている時に気付きました。そして既に公開停止…

私が完全に悪いのですが…厳しいですね。今回のタイトルもERNEST × →ERNESTO と直されて、タイトルにERNESTOが2つ並ぶかもしれません。

該当ブログは現在は正しく訂正されておりますが、半日地下タイムラグがあった為、昨日ご覧いただいた方はブログが存在しません的な表示になっていたかもしれません。


という訳で、人生初の九州に来ており、今のところ豚骨ラーメンは3杯。札幌ラーメンと同じように、結構スープも麺も店によって違いがあって興味深いですね。

麺といえば、先週久しぶりに食べたこちらも絶賛でした。


『 先週の一皿 』



焼うどん お好み焼 きじ丸の内店 @丸の内


私の愛するお店、きじさん

基本的に週一で通い、平日の日替りがほとんどなのですが、この前の週は行きそびれたこともあり、久しぶりに週末に。

以前も紹介した焼うどん、やはり絶品です。味が3種類ありますが、店長さんオススメのポン酢味がやはり素晴らしい…

味付けが酸っぱ過ぎず、濃過ぎず、かといって物足りなさもなく、絶妙な味付けで箸が進みます。

複数人で行って、シェアしたとしても自分だけで1人前以上しっかり食べたくなります。以前、当店最年少ターヤンと行った時は、ターヤンが気に入ったようで7割位食べてましたが…今度は大盛1人前食べさせてあげたいものです。

焼そばもオススメです。

でも、平日のランチ時に丸の内にいらっしゃる方には、日替りの楽しみも味わっていただきたい…



そんな名店でも、丸の内カードのポイント5倍キャンペーンが本日からスタート。

当店の行き帰りにいかがでしょうか?


というブログを、バスの車内で書いてみました。


九州は暑いです。本日の最高気温26度予報…


KATO

『先週の一杯』 週3で通ったお店のDNA編

こんばんは。


横浜勤務時代にうどんにかなりハマっていた時期がありまして、横浜から東横線で3駅の白楽という、神奈川大学のある駅から徒歩10分程の讃岐うどんのお店がお気に入りでした。

最も通っている時期で週3で通ったり、前の日の晩、翌日の昼、晩と3食連続で食べたこともあり、その素晴らしさを世に更に広めたいと思い、ブログでコラボして鶏天1本サービス企画をしたことも。エリアマネージャーと、オフィスのSNS責任者と、どこかの部署の偉い人の許可を取ったりして会社ってメンドクサイな…と思ったりもしましたが、そのお店を検索した方が、私のブログに辿りついて買物しに来ていただいたこともあり、うどんからBEAMSで買物ルートが成立したことも。


大将は私より少し年下で、本場のうどん県、香川の有名店で修行した方。気さくな人柄で常連さんやリピーターも多く、人気店だったのですが、大将が腰を痛めて廃業することになってしまったのが数年前…

その今はなき名店の名前は、じょんならん


じょんならんで修行した方のお店が、大田区の蒲田にあるのです。


『先週の一杯』




蒲いちうどん   うどん屋大作@蒲田


じょんならんで修行した江口大作さんが3年程前にオープンしたお店です。

緊急事態宣言解除後もしばらくは昼営業のみだったのですが、夜営業を再開されたので久しぶりに行ってまいりました。


一番の特徴でもある、じょんならん譲りの多加水麺は、水分量が多く、モチモチかつ伸びやか。

私、じょんならんのうどんに出会うまで、讃岐うどんはコシだと思い込んでましたが…じょんならんの大将によると讃岐うどんは必ずしもコシをウリにしている訳ではなく、店によってもかなりテイストが異なるとのこと。


決して軟いわけではないのですが、このモチっと伸びやかな麺をぜひご賞味いただきたいですね。




そして、揚げたての天ぷらもサクッとしていて、もたれないのが良いのです。




今回は玉子を加えそびれましたが、玉子がとろけて、少しうどんの水分でふやけた衣と玉子とのハーモニーもまた素晴らしいのです。

今回は蒲いちうどんにしましたが、玉子入りの蒲田スペシャルが初めての欲張り屋さんにはオススメです。どのメニューも悩ましい…







今回初めて柴漬け入りのメニューを頼みましたが、柴漬けが食感的にも、味としてもアクセントになっていて、気に入りました。

じょんならんの流れを汲みつつも、大作さんオリジナルのアレンジも効いています。




そして、じょんならんでも人気だった明太子系メニューもオススメです。

じょんならんでは週末限定メニューが毎週末ありまして、月に1,2週明太子の日がありました。私が好き過ぎて昼休憩で食べに行ったり、遅番で食べられず涙したりしていたこともあったせいか、何度か翌月の明太子シフトを決めさせてもらったこともある思い出深いメニューです。




こちらも明太子の塩っ気が箸を進めさせる逸品です。




営業時間:11〜14  / 17:30〜21(売切れ次第終了)

定休日:水曜日 第3木曜日 火曜日は昼のみ営業

蒲田駅から約10分

ぜひ、大作さんのうどんをご堪能ください。


コロナ禍ではございますが…マスク常備の上、ステキな麺ライフをお過ごしください。


KATO











先週の一杯 UDON編

こんばんは。


BUNNEY POP UP STORE開催中

ですが、久しぶりに箸休めブログです。


私のことを、ラーメンばかり食べているようなラーメンバカみたいに思っている方が社内外にいらっしゃるようですが…うどんも好きですし、焼そばも、そばも、パスタも好きなのです。


かつて週3で通った横浜のうどん屋さんと、ビームスのブログ見たで鶏天1本サービスというコラボ企画をブログでしたことや、関西にうどんを食べに遠征に行ったことも。

コラボの時は、エリアマネージャー以外に、他部署の許可を2ヶ所位取る必要が当時はあり、会社ってメンドクサイですね…

恥ずかしながら、まだ本場で讃岐うどんを食べたことはないのですが…親しくしていたうどん屋さんの大将によると、讃岐で修行された方が関西圏で独立されるケースも多いとのこと。


そして、東京で開業されている方も多いようですね。ある程度食べてはいるつもりですが、長らくの課題店もあったり…


という訳で


『先週の一杯』





きまぐれL.B.うどん 

TOKYO LIGHT BLUE HONGO-3 @本郷三丁目


五反田の有名店讃岐うどん店出身の方による、「こくわがた」というお店で長年個人的な課題店だったのですが、丸の内勤務になり、行きやすくなったので、朝と昼に1回ずつ食べてきました。

今年の5月にリニューアルオープンし、うどんを手打ちから機械式に、店名も店構えもリニューアルされたそうです。




こくわがた時代は落ち着いた店構えでしたが、アメフト的な雰囲気にリニューアルしたのでビックリしましたが…味は期待通りの美味しさ。


この日は、日替りメニューを堪能




立食い形式ですが、その分、お値段が手頃でうれしい限り。


天ぷらも揚げたてが提供されるのがうれしいのです。




ピンボケしてしまいましたが…麺も程良いコシとモチっと感が良いのです。






この日は、とてもお腹が空いており…麺大盛にしたのですが、ペロリといけてしまったので、禁断の追加を。




ちくわ天と、温かいお出汁を堪能し、大満足です。


こくわがた時代から有名な人気店なので、ピーク時に行くと並びが凄かったり、学生街なので学生さんの集団がいるとヒヤヒヤしますが…時間帯をズラせば、1時間休憩でも2杯食べて帰ってこれます。

丸の内線の本数が多いのと、駅から近いからなせる技ですが…本郷三丁目はラーメンの美味しいお店も多く、ランチ遠征を楽しめる街ですね。




うーん、ナイス配色…
うどんにもこだわりがある

大人の心を鷲掴みな大人の方もお好きそうな配色。うどんの感想も聞いてみたいですね…


カジュアルなスタイルで食べられる本格的な讃岐うどん


当店の行き帰りにいかがでしょうか?


ステキな麺ライフをお過ごしください。

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KATO